घर में उगने वाला पौष्टिकता से भरपूर उत्पाद मशरूम
मशरूम प्रशिक्षण कार्यक्रम में उपस्थित 75 किसानों को प्रशिक्षण
जहानाबाद/रणजीत कुमार। काको रोड स्थित जिला उद्यान कार्यालय के तत्वाधान में संयुक्त कृषि भवन के सभागार में मशरूम विषय पर एक दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम का विधिवत शुभारंभ जिला कृषि पदाधिकारी-संभावना, जिला उद्यान पदाधिकारी- रूपेश कुमार अग्रवाल एवं उप परियोजना निदेशक आत्मा-राकेश कुमार के द्वारा संयुक्त रूप से दीप प्रज्ज्वलित कर किया गया। उन्होंने बताया कि मशरूम पौष्टिकता से भरपूर उत्पाद है, जिसे घर में महिलाओं द्वारा भी उपजाया जा सकता है। साथ ही धान गेंहु इत्यादि फसलों के अलावा यह आमदनी का अतिरिक्त साधन हो सकता है। जिला उद्यान पदाधिकारी के द्वारा बताया गया की उद्यान निदेशालय द्वारा अनुदानित दर पर मशरूम किट का वितरण किया जाता है। झोपड़ी में मशरूम उत्पादन की भी योजना है। मुख्यतः तीन प्रकार के मशरूम- ऑस्टेर, मिल्कि एवं बटन मशरूम का उत्पादन किया जाता है। आज कल खाने में सभी जगह बटन मशरूम का उपयोग ज्यादा किया जाता है। प्रशिक्षकों में डॉ वर्षा कुमारी, इंदु कुमारी एवं सौरव कुमार के द्वारा उपस्थित 75 किसानों को प्रशिक्षण दिया गया। कार्यक्रम में किसानों को आरोग्यम बटन मशरूम प्लांट, अदलूचक दौलतपुर, जहानाबाद के प्लांट पर भ्रमण करवाया गया। मौके पर किसानों में हरेराम कुमार, मुन्ना कुमार, निरंजन कुमार, चंदन कुमार, सिंटू कुमार, मालती कुमारी, आशा कुमारी आदि उपस्थित रहे।
