केमिकल युक्त पनीर बनाने वाली दुकान पर छापा
कौशाम्बी।कोखराज थाना क्षेत्र के कोखराज से भरवारी रोड पर स्थित एक दुकान के अंदर केमिकल युक्त पनीर बनाई जा रही थी नकली पनीर बनवाने वाले रमहित पाल राजस्थान के कारीगरों से केमिकल युक्त पनीर बनवाता था बड़ी संख्या में कारीगर लगाए गए थे मामले की जानकारी मिलने के बाद फूड सप्लाई इंस्पेक्टर टीम के साथ मौके पर पहुंचे हैं जहां केमिकल युक्त नकली पनीर लगभग 10 कुंतल बरामद हुआ है जिसे फूड सप्लाई इंस्पेक्टर ने नष्ट करवा दिया है मौके पर दुकान के अंदर 50 पैकेट में केमिकल युक्त पाउडर भी मिला है इसी केमिकल युक्त पाउडर से पनीर बनाई जाती थी जिसे फूड सप्लाई इंस्पेक्टर ने सीज कर दिया है पूछताछ में दुकानदार ने बताया कि केमिकल युक्त पनीर बनाने के बाद भरवारी मंझनपुर सिराथू मूरतगंज आदि कस्बा में पनीर की सप्लाई की जाती थी छापा मार दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिव प्रताप तिवारी खाद्य सुरक्षा सहायक ममता चौधरी कौशाम्बी, थाना कोखराज पुलिस टीम के साथ अन्य कर्मचारी की मौजूदगी में घटिया क्वालिटी के केमिकल को सीज किया गया है हालांकि जिले के अन्य क्षेत्रों में भी केमिकल युक्त पनीर केमिकल खोवा केमिकल युक्त छेने की मिठाइयां अभी भी बनाई जा रही है पुलिस ने केमिकल युक्त पनीर बनाने वाले रामहित को गिरफ्तार कर लिया है वही केमिकल युक्त मिठाई पनीर बनाने वाले दुकान के नौकर कारीगर मौके से फरार हो रहे हैं जिनकी गिरफ्तारी का प्रयास पुलिस कर रही है
बताया जाता है कि मंझनपुर मुख्यालय के समदा के आगे एक पेट्रोल पंप के बगल में दुकान खोलकर और सामने कॉलोनी में केमिकल युक्त खोवा केमिकल युक्त पनीर केमिकल युक्त छेना और केमिकल युक्त विभिन्न प्रकार की मिठाइयां बनाई जाती है लेकिन वहां तक फूड इंस्पेक्टर की नजर अभी तक नहीं पहुंची है या फिर इस दुकानदार से फूड इंस्पेक्टर की सेटिंग हो गई है इस दुकानदार के यहां भी कई दर्जन राजस्थान के कारीगर लगाए गए हैं जो केमिकल डालकर पूरे दिन खोवा पनीर और छेना वा खोवा की मिठाई बनाने में लगे हैं इस दुकान से भी जिले के दो दर्जन बाजार में मिठाई की सप्लाई की जाती है जिसे खाकर लोग बीमार होते हैं बताया जाता है कि दुकान से लाखों रुपया रोज का केमिकल युक्त मिठाई की बिक्री हो रही है इलाके के लोगों ने जिला अधिकारी का ध्यान आकर्षित करते हुए केमिकल युक्त मिठाई खोवा पनीर बनाए जाने पर रोक लगाए जाने और केमिकल युक्त मिठाई खोवा पनीर बनाने वालों पर कठोर कार्यवाही किए जाने की मांग की है।
